At the Brewmasters Table – for real

Ibland får man vara med om stunder som är svåra att förklara det enastående med, för de som inte var med. Igår kväll var jag med om en sådan stund…igen! Är man otroligt intresserad av öl, och speciellt av öl i kombination med mat, och inte bara får vara med vid ett tillfälle där väldigt…

Ruthless Rye IPA – en hyllning till våren

Sierra Nevada har släppt ytterligare en öl i form av en ny IPA. Denna har tagits fram som en hyllning till våren och är närmare bestämt en råg IPA. Denna öl är med i släppet nästa vecka, den 2:a maj, och skulle verkligen passat in som den perfekta valborgs-ölen. Humlesorterna i denna öl är Chinook…

Släpp på Systembolaget – 2:a Maj

Månaderna rusar iväg och vi går in i vårens sista månad om några dagar. Vi ser fram mot en extra lång helg (för alla lyckliga som är lediga på valborg) och direkt efter långhelgen släpper Systembolaget en riktigt trevlig samling öl. Detta släpp är endast i vinkällarbutikerna (Stockholm, Göteborg och Malmö) samt i de  största…

Ölkonsumtion i världen – rent statistiskt

På bloggen 1001BeerSteins.com har man roat sig med att sammanställa en mängd statistik över ölkonsumtionen i världen och gjort en mycket snygg sammanställning över en mängd olika infallsvinklar. Var konsumeras det mest öl? Vilka producerar mest öl? På vilka dagar på året konsumeras det mest öl? Svaren hittar du i denna mycket snygga bild:

Mikkeller Sort Gul – raka motsatsen till Sort Guld?

Mikkeller släpper inom kort en ”Black IPA” (även kallad Black Ale) vid namn ”Mikkeller Sort Gul” dvs en svart-gul IPA. Hittills finns inte så mycket mer information om denna Black IPA än att den håller 7,3 % ABV. När och var den kommer finnas tillgänglig är ännu inte känt. uppdatering: Den kommer till Sverige! Gissningsvis…

The Garret Oliver tour

Som de flesta av er redan vet så besöker den omåttligt populäre bryggmästaren och författaren Garrett Oliver Sverige under flera dagar denna vecka, med start idag. Garrett Oliver är inte bara bryggmästare på Brooklyn Brewery utan även författare till några av de bästa böckerna man kan läsa om öl, bl.a ”The Brewmasters Table”. Garrett börjar…

Eskilstuna Ölkultur – allt på ett bräde

Efter att Systembolaget äntligen släppte sin tjänst där man kan köpa lokalproducerad öl via nätet utan kollikrav och inte bara i de tre närmsta Systembolagsbutikerna så har det formligen gått inflation i antalet recensioner av öl från Eskilstuna Ölkultur. Lokalpatriotism och den enkla anledningen att jag recenserat deras öl sedan flera år tillbaka gav mig…

Världspremiär för #1 Enbär

Nästan 3 månader försenat sker idag världspremiären för #1 Enbär. Det var i början av december som det skrevs om samarbetet mellan Jessica Heidrich från S:t Eriks Bryggeri och Mattias Dahlgren, som skulle utmynna i ett flertal olika öl speciellt sammansatta för att passa in i Mattias Dahlgrens koncept på Grands Matsalar. I slutet av januari skulle vi…

Vår 2012 – en Supersaison från Eskilstuna Ölkultur

I fredags träffade jag Anders Olsson på Eskilstuna Ölkultur för lite gemensam planering. Självklart var jag tvungen att prova det nya säsongsölet på fat – Vår 2012. Ni har väl inte missat Eskilstuna Ölkultur säsongsöl på fat? En ganska kul idé där man gör 4 olika öl per år, en per säsong. Dessa finns endast…

Russian Roulette – den mörka versionen

Det verkar råda högst delade åsikter om samarbetsölen Russian Roulette från Evil Twin och Omnipollo. För er som inte känner till dessa öl så består samarbetet i att Jeppe Jarnit-Bjergsø (Evil Twin) och Henok Fenti (Omnipollo) bryggde ett öl vardera på det danska bryggeriet Amager. Bägge ölen är av typen IPA där den ena är…

Russian Roulette – den ljusa versionen

Det verkar råda högst delade åsikter om samarbetsölen Russian Roulette från Evil Twin och Omnipollo. För er som inte känner till dessa öl så består samarbetet i att Jeppe Jarnit-Bjergsø (Evil Twin) och Henok Fenti (Omnipollo) bryggde ett öl vardera på det danska bryggeriet Amager. Bägge ölen är av typen IPA där den ena är…

Flying Dog i samarbete med BrewDog

Det amerikanska bryggeriet Flying Dog har startat ett samarbete med skotska bryggeriet BrewDog i form av en tävling kallad ”The International Arms Race”. Två bryggerier, på var sin sida av Atlanten, ska brygga en varsin India Pale Ale (IPA) med en teoretisk IBU (beska) på noll. De bägge kombatanterna  ska använda samma ingredienser så det…