Bröllopsstängt!

> Från och med i morgon är bloggen stängd några dagar p.g.a. bröllop! nämligen mitt eget!bloggen öppnar igen om några dagar då ”Allt om Öl” befinner sig i Sverige igen!Under tiden kan ni se vilka fantastiskt goda öl som kommer stå på bordet efter middagen i morgon!Må gott! och SKÅL! Allt om Öl

Sänka skepp? Sink the Bismarck!

För några veckor sedan slank jag in på Bull & Bear på Birger Jarlsgatan i Stockholm för att ta en god öl. Det var ganska lugnt och lite med folk så jag stod och pratade med bartendern en stund över en alldeles färsk Oppigårds Amarillo på fat. Vi började prata om alla dessa ”extrem-öl” som kommit det senaste…

För den som har tid över…

> Själv har jag knappt tid att kolla vad klockan är, än mindre att leta efter obokad tid i kalendern.Men känner du att du har lite tid över och dessutom vill vara med på väldigt trevliga öl-relaterade händelser så finns det mycket att välja på just nu. Sorbon Bromma arrangerar ”American Food & Beer Festival”…

Sommaröl i solskenet

Gårdagen bjöd inte bara på solsken utan även på några sommaröl. Ett fyrtal i svensk sommaröl stod uppradat på bordet och det blev både toppar, floppar och överraskningar. Fyrtalet bestod av Bocken i Paradiset, Brooklyn Summer Ale, Oppigårds Pale Summer Ale och Sigtuna Summer IPA. Av dessa hade jag redan provat Sigtunas IPA och Oppigårds…

Kortrecension av Budweiser

Jag luras lite med er i titeln ovan! Naturligtvis ska jag inte recensera en Budweiser, även om det kanske skulle vara intressant ur vissa aspekter. Jag förmodar att detta kommer vara den enda gången som jag recenserar en Budweiser och då rör det sig alltså om ”Budweiser Honey Barbecue Sauce”. Såsen kan användas som den…

Uppdrag: Kombinera öl till en hel meny – Del 1 av 3

Att prova ut öl- och matkombinationer är inte alltid det lättaste. Att prova ut 5 förrätter, 4 olika varmrätter och 2 olika efterrätter tillsammans med över 10 olika öl under en vanlig middagssittning är ännu svårare, inte minst för att magen bara klarar av en viss volym. I lördags hade jag åtagit mig att prova…

Mer Ölkultur till Stockholm

Förra veckan arrangerade importören Alambic ett event på Bishops Arms på Vasagatan i Stockholm. Det hela rörde sig om en presentation av Eskilstuna Ölkultur inför lanseringen av deras öl på ett antal pubar och restauranger i Stockholm. Bryggaren, tillika VD, Anders Olsson var på plats för att berätta lite om sina öl och på plats fanns…

Sigtuna Summer IPA kommer med sommaren

Äntligen så släpper Sigtuna Brygghus en ny öl som vi kan köpa i alla Systembolagsbutiker. Jag har just provat deras nya öl Sigtuna Summer IPA, en IPA av amerikansk västkust-stil, dvs en India Pale Ale som är en ganska välhumlad öl med hög alkoholhalt. Färgen är vackert rödbrun med dragning åt mörk bärnsten med en fast skumkrona. Mitt exemplar var rykande…

Systembolagets släpp på måndag – kvalitet och nya sommarfavoriter

> Om fem dagar är det återigen dags för ett släpp på Systembolaget. Släppet består dels i det tillfälliga sommarsläppet med en hel del bra öl, och dels är det ett ganska maffigt släpp i ”små partier” på de s.k. vinkällarbutikerna. Efter en snabbkoll så kan jag konstatera att det blir tunga påsar att bära…

Förfrågan till alla ölbloggare

> Under sommarens ölfestival i Eskilstuna, ”Allt om Öl Festivalen”, så arrangerar vi omröstning av ”Festivalens bästa öl”. Detta kommer ske i två olika kategorier, dels ”Folkets Val” och dels ”Festivaljuryns val”.Kommer någon av er ölbloggare att besöka festivalen? och är ni i så fall intresserade av att delta i denna jury som ska blindprova…

En festivalöl blir till

> Idag var en speciell dag för mig. Inte bara att ”Allt om Öl Festivalens” egen öl skulle bryggas, utan jag skulle också vara delaktig i bryggningen av den. Jag hade dessutom fått tillfälle att påverka receptet, eller kanske snarare vilken öltyp jag vill göra och vilka humlesorter jag ville ha i. Lucas Monryd på…

Porterprovning med Humulus Lupulus

> I fredags var det åter dags för möte med ölsällskapet Humulus Lupulus. Höjdpunkten på dessa möten är vår blindprovning av öl. Temat för kvällen var porter. Ingen annan än värden för kvällens möte visste vad som var i glasen och det ända vi fick veta var att temat var porter, och att det rörde…