Sköna maj välkommen!

Om man utgår från att vädret kommer vara som det brukar på valborgsmässoafton, dvs ganska kallt, mulet och småregnigt, vad passar bäst i öl-väg då? Oavsett om du vill ha något gott innan maten, under middagen eller något värmande efter att vårkasen brunnit ut så tycker dessa är ganska bra alternativ: Sigtuna Vårweizen (11552) Lite…

En Öl-mosaik

Resten av de öl jag provade på Vinordic och som jag dessvärre inte har mer uttömmande noteringar om: Summeringen för dessa öl ser ut som följer: Undvik: Williams Ginger (smakar som inlagd ingefära) Imperial Choklat Stout, Southern Tier (kraftig chokladsmak, som oboy med öl…) Finns bättre alternativ från samma brygger (men är på inget sätt…

Mikkeller Beer Bar Opening

> Det damp ner en inbjudan i brevlådan i FB. Inbjudan avsåg öppningsfesten på Mikkellers Beer Bar.Baren, som ligger i Köpenhamn, öppnar på onsdag nästa vecka (5:e maj). Det utlovas en hel del nyheter från Mikkeller själv men också ”öl från Europas och USA’s bästa bryggare. Så den som befinner sig i Köpenhamn nästa vecka…

Att njuta en god öl!

I helgen, precis före nästa släpp på Systembolaget, ska jag passa på att göra något som jag inte unnat mig på länge. Njuta av en god öl – utan att tänka på hur den doftar, smakar och ser ut. Jag ska helt sonika hälla upp något som jag vet att jag gillar, sätta mig i…

Sveriges Småbryggerier, Vi och konsumenterna!

> Sveriges Småbryggerier bildades 2008 och består idag av 21 bryggerier utspridda i riket. Dessa bryggerier producerar tillsammans ca 5 miljoner liter öl, tillverkat med själ och hjärta där målsättningen är att sprida ölkultur (och förmodligen att det ska gå med tillräckligt stor vinst för att kunna fortsätta och i viss mån expandera kanske). Målsättningen…

Mikkeller Nelson Sauvin Single Hop – Single Top?

> Som vissa av er säkert vet så är jag väldigt förtjust i Single Hop. Mest för att jag tycker det är intressant att hitta särskilda egenskaper i en specifik humlesort. Nu senast provade jag en riktig godsak. Mikkeller Nelson Sauvin Single Hop IPA.  Denna Nya Zeeländska humlesort som sägs påminna om druvan Sauvignon Blanc….

Mikkeller Black Tie – En upplevelse utöver det vanliga

> Tänk er en sliten läderfåtölj, en brasa som sprakar, en rökig whisky, en god kaffe med en exklusiv bit mörk choklad….stoppa sedan ner allt detta i en öl och ni har Mikkeller Black Tie. Denna Imperial Stout beställdes av Marc Schuterman (Brill & Co) för att få till en extraordinär Imperial Stout. Den är…

Den ”öltimata” sökfunktionen – Bara på ”Allt om Öl”

> Allt om Öl fick en förfrågan sent igår kväll som föranledde att jag kompletterade bloggen med en sökfunktion som jag tänkt lägga ut i helgen annars. Funktionaliteten är inte på något sätt unik men i samband med det material som är samlat på denna blogg så blir den oslagbar. Sök t.ex. på ”Sigtuna Brygghus”…

Vinordic 2010 – Den spännande fortsättningen

> Efter samtal med Horst om Nils Oscar årgångsöl och uppkomsten av bryggeriers ”hussmak” styrde jag stegen till Wicked Wine. Jag var väldigt nyfiken på att prova det senaste tillskottet i Mohawk-serien, Mohawk Summer India Pale Ale.  Efter denna fastnade jag i samtal om tjeckiska öl med Paul Petrik då jag också passade på att…

Oppigårds – Nya och Ny-gammla Öl

> Gårdagens besök på Vinordic 2010 började med besök hos Oppigårds. Det var framför allt deras nya Summer Twist (11415-01) jag var ute efter (säljstart 3:e maj).  Denna pale ale är baserad på deras Late Summer Ale, som var en stor succé. Ölet har en bärnstensfärg, ett ganska fint skum och lagom kolsyra. Doften är…

En första summering av eftermiddagen!

> Sitter i en taxi på väg hem från Vinordic. Den första taxi-chaffisen missade avfarten vid Södertälje så jag missade tåget. Nästa tåg blev 50 minuter försenat…så det var bara att gå ut och ta en ny taxi, hem till Eskilstuna. Eftermiddagen på Vinordic var däremot väldigt bra. Jag började med Oppigårds och provade deras nya Summer…